以人的魅力展现黔南的魅力
黔南钟灵毓秀,人杰地灵,从古至今,涌现了一大批名人名家、模范先进,发生过很多有影响的事件,创造出许多经验典型,是一片对历史对国家有贡献的土地。人物有中共“一大”代表邓恩铭,西南巨儒莫友芝,感动中国的残疾教师陆永康,商业巨子任正菲,苗家金凤凰罗秀英......
数风流人物,忆光荣历史,从先贤志士、身边先进身上,能够汲取丰富的精神食粮,增添无穷的精神力量。物质资源是有限的,精神财富是无限的,厚重的人文精神,正是我们加快发展,推进跨越必须很好挖掘和发扬的精神富矿。
榜样的力量是无穷的,榜样,就在我们身边。感动,经常在不经意时发生,让我们记录下每一个令人感动的人和事,让人性的光辉在此彰显,照耀和温暖这个世界。当我们的视野从一个个身边人的故事中真切地感受到真实的生活时,我们才体验到了从阅读走向生活,从生活寻找榜样,从榜样获得力量的乐趣!
让我们感谢那些曾经采访报道过黔南各行各业杰出人物的各大媒体的记者们,是他们的不辞辛劳才为世人留下如此宝贵的精神财富,才为本栏目的开办提供如此丰富宝贵的素材。
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黎跃云:香藤梦 我的梦

——记独山县十大创业女企业家黎跃云

时间:2015-3-16 8:51:41 来源:黔南热线 作者:甘婷婷
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  2014年7月,独山“新雅杯”首届美食文化节上,下司香藤粑受到了省内外游客的追捧,被评选为“独山十大特色小吃”之一。今天,只要你向周围人提起香藤粑,大家都会异口同声地说:“下司跃云牌香藤粑,美味香甜,绿色食品,吃了放心!”究竟是谁把这一美食带给了大家,香藤粑背后有着怎样的人和事?

黎跃云制作香藤粑

  她,叫黎跃云,一名身患髋关节结核的56岁妇女,有着行医治病的本事,更有巾帼创业的雄心与魄力。她,敢想敢拼敢干,成就了自己的创业梦;她,用一颗真诚感恩的心努力工作,做到别人无可替代。女儿说,她是力量,是阳光,是脊梁;员工说,她是春风,是雨露,是甘霖。她,就是下司镇响当当的人物,“全国三八红旗手”“全国自强模范”黎跃云,如今,她更是出了名的“创业能手”。

  敢闯敢拼的“女汉子”

  随着年龄越来越大,黎跃云创业的心愿就越来越强烈。下司香藤粑是独山远近闻名的一大绿色无公害土特产,精明能干的黎跃云很早就看出这一销售商机,她所加工出来的香藤粑总是供不应求。在下司地界,说起香藤粑外销,黎跃云家是第一户,如今,不仅县内,许多周边县市甚至贵阳的客商都慕名而来争相订购她的产品。

黎跃云指导员工

  “打造地方特色食品,一直是我多年的一个心愿。香藤粑原滋原味,是绿色无公害的食品,做出来肯定会受到大众欢迎。”黎跃云自信地说到。

  创业路上哪会没有些沟沟坎坎,黎跃云也不时碰壁,但她心中从没有打过退堂鼓,越难,就越要往前冲。“我前后用了十年时间说服周围会做香藤粑的人参与进来。但刚开始大家不愿意做,较高的投资让农村人对这一发展前景存在质疑。”

香藤粑

  2011年,黎跃云当选黔南州政协委员,她特别关注州、县创业政策环境。在全面了解相关创业优惠补助政策后,黎跃云立马投入到市场研究和组织人力队伍中去,鼓励各家各户立足长远发展,向大家讲解品牌、规模化发展,分析经济效益等。终于,乡亲们开始有人愿意尝试。但办理厂房需要用地,营业需要卫生许可,营业执照,买设备还需要一大笔资金,可钱从哪里来?这些问题,让乡亲们又打起了退堂鼓。

  “办法总比困难多,乡亲们的积蓄都是血汗钱,又有谁愿意平白无故把钱投到这个前程未卜的事情上来,作为农村人我深有体会。”黎跃云感慨地说道。通过与丈夫和女儿的多次沟通,她决定把家里所有积蓄投到建厂中来,自己出钱,自己承担风险,号召乡亲们一起来做。

  问起是否害怕全家所有积蓄一去不复返时,黎跃云毅然决然地说:“既然做出决定,肯定是要承担风险,你不去闯,怎么知道前面是满地荆棘还是顺利平坦。不管成功与否,只要我尝试过,努力过,哪怕失败,也无怨无悔。”

成品销售

  这么一个看着朴实诚恳的人,却有着带动一方致富的大想法,她打算自己先干出样子来,乡亲眼里就有希望了。2014年,黎跃云出资20余万创办了下司好姨妈风味食品厂,加工、包装、销售一条龙,“正二八经”做起了女企业家。

  忘我的“工作狂”

  “我只想用‘爱恨交加’来形容我的妻子,这把岁数正应该好好享受了,身体不便,还这么拼,我是既担心又害怕,每每看着她忙得不可开交,我还是忍不住要去帮她。”黎跃云的丈夫王有胜告诉笔者。

  “前天有一批客户订购香藤粑,顾客很急,需要第二天一早送过去,她就连夜和我们加班,干完活后便累倒在凳子上,那样子,看着让人心疼。老犟牛,这么拼干嘛!”黎跃云的妯娌何永雪说到这里时已哽咽。

  “黎阿姨心肠好,心态也好,对于制作食物的每一个流程,她都要亲自把关,我们不会的地方她都手把手地教,边教边嘱咐我们好好学,以后把这门技艺传到需要学习的人身边去。”员工何立梅说道。

  “她太爱干净了,大到打扫厂房机械,小到清洗原料,就连选芝麻都严格要求我们,这明摆着不就是个‘工作狂’么?”员工黎耀进告诉笔者,刚开始,这样近乎“苛刻”的要求,让大家对她都有埋怨,时日久了,这种埋怨便变成了敬佩。

  面对员工的评价,黎跃云总是一笑而过。她心里清楚,只有自己高度负责了,做出来的食品才是最令人放心的。做这一行,最重要的就是讲信誉、讲良心。“我不仅要让顾客吃到香甜软糯的香藤粑,还得对他们的安全负责。”

  锐意进取 做响品牌

  “一定要把香藤粑打出品牌,让大家都知道这个好产品。”黎跃云认为,经过数年发展,下司香藤粑虽小有名气,但现今还属于零散加工状态,无品牌、无档次、市场影响力小、销售范围有局限性。如何将其推入更大市场,形成竞争力,是黎跃云经常思考的一个问题。她说,只有打破小锅小灶形式,形成规模,拥有品牌,获得让消费者认知才是唯一出路。

黎跃云满满的荣誉证书

  年前,黎跃云把香藤粑带到了都匀“喜洋洋春节农副产品”展销会上参与名优特食品展销,通过现场制作,清香四溢的气味吸引了众多市民纷纷够买。“这次展销让我更肯定了香藤粑的发展前景,我做好这个事业的信心更足了。”黎跃云说,她还将带上她的团队和原料到贵阳现场制作,加大宣传,让更多贵州人、外省人尝到这一美味。

  黎跃云告诉笔者,下步,她将带领食品加工厂按照更加规范的模式来运营,吸纳更多愿意学习和制作香藤粑的员工。除此之外,将会增加整个加工厂的食品种类,如刺梨干、黄糕粑、下司干粉、黄酸、米扁、米花等,并申请QS商标,做响品牌。她的梦想是让这些美食走入中国每个大大小小城市,端到国人的餐桌上去。

  “这么拼,这么做,就是想有一天,下司大街小巷里的每家每户都能掌握这门手艺,将加工香藤粑当成产业来干,大家都有钱赚,就是我最想看到的。”她说。

    (编辑:保超燕  审核编辑:邹骐聪)

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